2014.01.02 理科室??
伯母さんから数の子をいただいたので、年始のお客様にお出ししようと思って
ちょっとかじったら殺人的な塩辛さでした 
3日間、塩抜きしているんですが、はたしてお客様にお出しできるんだろうか!?

そんな塩抜きの様子がこちら~ 
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↑ つい先日までチョロギを漬けていたビン!
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↑ ホルマリン漬けみたいで若干気持ち悪い… 
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