母の畑でサツマイモが豊作です 
サツマイモの料理と言えば・・・
味噌汁の具・てんぷら・焼き芋
って感じでしょうか??
この3品じゃ消費できないので、料理本を見ながら作ってみました!!
CIMG4541_convert_20111015143448.jpg
↑ おやつ 
 (サツマイモを多めの油で揚げて砂糖をまぶしただけ!!)
CIMG4542_convert_20111015143505.jpg
↑ サツマイモと鶏肉の煮もの 
 (料理本を見て作りました。インゲンを加えなかったので色味が悪いです・・・)
CIMG4543_convert_20111015143521.jpg
↑ サツマイモマヨサラダ 
 (サツマイモを煮てマヨネーズで和えただけ!!)
CIMG4547_convert_20111015143537.jpg
↑ サツマイモを使ったポトフとサツマイモと鶏肉の煮ものⅡ 
 (ポトフは煮込んだだけ。煮ものは料理本を見ました。韓国で買ってきたコチュジャンを
 使ったんですが辛くなかったです・・・ )

次は何を作ろうかなー 
サツマイモはいっぱいある!!
スポンサーサイト
Secret

TrackBackURL
→http://kerosakakeroko.blog78.fc2.com/tb.php/524-b62d06f4